肉泥的原料加工与用途-山东大运食品科技有限公司

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鸡肉泥的详细介绍：鸡肉泥指的是用鸡脯肉、鸡脖肉或是鸡骨架肉生产加工捣烂状，主要是做食品用。有的肉泥是骨肉分离的，有的却夹杂在一起！因此依据自身的要求开展购买！我公司加工的鸡肉泥全是骨肉分离，去皮鸡肉生产加工而成的，控水后冷藏。三种肉泥的差别是颜色不一样、黏度性不一样、质量不一样。

冷冻鸡肉泥的用途与做法：丸类（菜肴肉丸子、滋补汤肉丸子）、馅类（饺子、小馄饨）、肠类（腊肠、红肠、烤香肠）、肉罐头类（鸡肉水果罐头）、点心类（月饼、面包）、宠物饲料类（鸡肉罐头、香肠，颗粒粮）等原材料食物。